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C’est en aôut 2005 que Jean Pierre Lacaze a créé « De la Ferme à la ville », après plusieurs années de réflexion.

      Passionné de cuisine, il vous accueillera dans sa boutique à proximité de la barrière de Pessac. Lorsque vous franchirez le seuil, vous serez enivrées par toutes sortes de bonnes odeurs qui feront s’emballer vos papilles.

     Jean Pierre vous racontera l’histoire de la ferme familiale, depuis plus de 40 ans et ,d’où proviennent ses volailles élevées dans la plus pure tradition et le respect de l'authenticité, dans un environnement naturel et en toute liberté.

    Il se fera un plaisir de vous conseiller, de vous guider dans vos choix, pour toutes les occasions, les spéciales, comme les plus simples, celles du quotidien.
Il vous proposera de quoi varier vos plaisirs et ajouter de la couleur dans vos assiettes, en toute simplicité.

    De la Ferme à la ville est tout le contraire des supermarchés, sans âme, ou vous achetez une volaille sans saveur et trop chère.

La ferme familiale est reconnue pour son exigence sur la qualité finale des produits. 
Les volailles ont obtenu de nombreuses récompenses, prix d'excellence pour les poulardes.
Les volailles arrivent dans la ferme à 1 jour et bénéficient pendant 16 à 20 semaines d'une alimentation naturelle .... 
Elevées en plein air, depuis plus de 40 ans.
 
De la ferme à la ville (c)
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